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Gourmet & Foodies


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Arola a la portuguesa junio 17
AROLA A LA PORTUGUESA

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El viaje de Sergi Arola empezó en su adolescencia, en los fogones de su casa, para después seguir por la escuela de cocina, el restaurante propio, Top Chef, otros locales con su cocina de autor en Ba...
Michael Wilson junio 17
MICHAEL WILSON

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Mallorca has everything to be the ideal European paradise: a lively capital, mountains, beaches, sun ... However, there was something missing and it was Michael Wilson who brought it to the island. "...
Tomeu Caldentey junio 17
TOMEU CALDENTEY

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Taronja Negre Mar está situado en el Club de Mar de Mallorca, una de las entidades privadas con más arraigo de la isla y todo un referente social y náutico. Con las mejores vistas a la bahía de Palma...
Manu Jiménez junio 17
MANU JIMÉNEZ

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Manu Jiménez ha sido el ganador de la vigésimo tercera edición del Campeonato de España de Sumilleres, un título que ha llegado acompañado de una sensación de descanso y deber cumplido para este jove...
Silvia Ruiz y Aldolfo Belaustegui junio 17
SILVIA RUIZ Y ALDOLFO BELAUSTEGUI

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Silvia Ruiz y Adolfo Belaustegui continúan los pasos de José Luís Ruiz fundador de Conservas Catalina, una empresa que es sinónimo de excelencia y cuyos productos acumulan año tras año los reconocimi...
Alberto Soto junio 17
ALBERTO SOTO

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Alberto Soto sorprende con su cocina tradicional renovada en su restaurante Cepa 21. El chef transmite su carácter divertido y apasionado en cada creación, combinando los sabores tradicionales de la ...
Ricardo Mendes junio 17
RICARDO MENDES

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A Pasteleria O Careca é parte da paisagem lisboeta desde 1954, é um desses sítios que possuem um lugar na memória de todos os habitantes da cidade, pelo serviço que oferecem aos clientes e pela quali...
Joan Riera Ripoll mayo 17
JOAN RIERA RIPOLL

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Joan Riera es uno de los agentes más importantes de la hostelería en Ibiza. Como presidente de Pimeef Restauració sus objetivos siempre han estado claros: reivindicar el producto local a través del d...
Jaret Arias abril 17
JARET ARIAS

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El pasado Campeonato de España de Abridores de Ostras abrió las 30 ostras en tan solo 2 minutos y 56 segundos alzándose con el título de campeón, y este año espera poder repetirlo. Año y medio en el ...
Iñaki Idoate abril 17
IÑAKI IDOATE

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Iñaki Idoate lleva toda una vida en la gastronomía, en los últimos 32 años al timón del Restaurante Alhambra, toda una referencia en restauración de nuestro país, que regenta junto a sus hermanos. El...
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